• Faktori, kas ietekmē eļļas kultūru ražu

Faktori, kas ietekmē eļļas kultūru ražu

Eļļas iznākums attiecas uz eļļas daudzumu, kas iegūts no katra eļļas auga (piemēram, rapšu sēklas, sojas pupiņas utt.) eļļas ekstrakcijas laikā. Eļļas augu eļļas ražu nosaka šādi aspekti:
1. Izejvielas. Izejvielu kvalitāte ir atslēga eļļas iznākuma noteikšanai (pilnība, piemaisījumu daudzums, šķirne, mitrums utt.)
2. Aprīkojums. Kādas iekārtas tiek izvēlētas kādiem eļļas materiāliem? Tas ir ļoti kritiski. Izvēloties eļļas spiedes iekārtas, pievērsiet uzmanību šādiem trim punktiem:
a. Iekārtas darba spiediens: jo augstāks darba spiediens, jo augstāks ir eļļas ātrums;
b. Izdedžu saturs: jo mazāks ir izdedžu saturs, jo augstāks ir eļļas daudzums;
c. Sausās kūkas atlikušās eļļas ātrums: jo mazāks ir atlikušās eļļas daudzums, jo lielāka ir eļļas iznākums.

Sojas eļļa (2)

3. Naftas ieguves process. Dažādām izejvielām jāizvēlas atšķirīgs presēšanas process:
a. Klimata atšķirība: Izejvielu platība ir atšķirīga, atšķiras arī eļļas presēšanas process.
b. Dažādām izejvielām ir dažādas īpašības. Kā piemēru ņemiet rapšu sēklas un zemesriekstus. Rapsis ir eļļas kultūra ar vidēju viskozitāti, vidēji cietu apvalku un vidēju eļļas ātrumu, kas presēšanas procesā rada lielāku pretestību. Zemesrieksti ir lipīga, mīksta čaumalas, vidēji eļļaini raža, kas presēšanas procesā rada mazāku pretestību. Tāpēc, presējot rapšu sēklas, eļļas spiedes iekārtas temperatūrai jābūt iestatītai zemākai, kā arī jēlrapša temperatūrai un mitruma saturam jābūt zemākam. Parasti rapšu eļļas spiedes mašīnas temperatūrai jābūt aptuveni 130 centi grādiem, neapstrādātu rapšu sēklu temperatūrai jābūt aptuveni 130 centi grādi, un jēlu rapšu sēklu mitruma saturam jābūt aptuveni 1,5–2,5%. Zemesriekstu eļļas presēšanas mašīnas temperatūrai jābūt iestatītai aptuveni 140–160 grādu robežās, neapstrādātu zemesriekstu temperatūrai jābūt no 140 līdz 160 grādiem pēc Celsija, un mitruma saturam jābūt aptuveni 2,5–3,5%.


Izlikšanas laiks: 15.03.2023